Produse pentru yerba la potente (4)

Ardei roșu măcinat (Chile) - HoReCa

Ardei roșu măcinat (Chile) - HoReCa

Mexicanilor le place să creadă că ardeiul ajută mintea să devină mai ageră, ei spun că prin consumul de ardei poți simți capul separat de corp. Ardeiul roșu măcinat (Chile) - are toate proprietățile și aroma ardeiului iute, dar este mult mai convenabil de utilizat datorită fracționalității sale fine. Utilizare pentru Salate, sosuri, supe, preparate din carne, preparate din păsări, paste, orez, preparate din pește, legume. Gust Iute și picant Valoare nutrițională la 100 g. Proteine (g / 100g)… 13 Grăsimi (g / 100g)… 14 Carbohidrați (g / 100g)… 15 Valoare energetică (kcal / 100g)… 240
Guarana - pudră

Guarana - pudră

Pudră naturală de guarana Greutate netă: 50 g Valoare energetică per 100 g: 590 kcal Durata de valabilitate: 12 luni
Frunză de salvie - HoReCa

Frunză de salvie - HoReCa

Salvia officinalis este utilizată pe scară largă în gătit ca condiment. Iarba uscată este adăugată în supe și feluri principale, precum și ca topping pentru plăcinte și alte produse culinare, printre care se numără orez cu ou, varză, carne. Utilizare pentru Gustări, feluri principale, băuturi, preparate dulci. Gust Picant, amar Valoare nutrițională la 100 gr. Proteine (g / 100g)… 11 Grăsimi (g / 100g)… 13 Carbohidrați (g / 100g)… 61 Valoare energetică (kcal / 100g)… 410
Tarhon - HoReCa

Tarhon - HoReCa

Tarhonul este unic în felul său: este singura plantă din specia pelinului care nu are o amăreală puternică în gust. Iarba are un parfum puternic, pătrunzător și acrișor, un gust răcoritor, iar bucătarii francezi au profitat din plin de aceste proprietăți, creând multe rețete culinare cu el. Tarhonul, atât proaspăt cât și uscat, este folosit pentru a condimenta o varietate largă de preparate: completează bine omletele, multe tipuri de sosuri. Utilizare Utilizare pentru prepararea salatelor, aperitivelor, supelor, preparatelor de prânz, băuturilor, preparatelor dulci. Gust picant, ușor picant, răcoritor Valoare nutrițională la 100 g. Proteine (g / 100g)… 23 Grăsimi (g / 100g)… 7,0 Carbohidrați (g / 100g)… 50 Valoare energetică (kcal / 100g)… 360